泸州蜀台酒庄有限公司位于长江之滨--中国酒城泸州市江阳区白酒产业园区内，是由被尊为“北方浓香第一窖”、享有“南有茅台，北有丛台”之称的河北邯郸丛台酒业股份有限公司投资兴建。

泸州蜀台酒庄中高端白酒一体化项目总投资约30亿元，公司注册成立于2021年，规划占地面积为590.25亩，建筑面积约为32万平方米，规划建设4栋大型酿造车间，优质窖池约8200余口。项目建成后，可实现原酒年产酿造能力达2.6万吨，年产制曲能力2.1万吨，白酒储存能力约9万吨，可提供职工就业2000余人。是集固态酿造、生态制曲、原酒储存、科研开发、生态文旅体验为一体的中高端白酒综合性产业基地。

泸州蜀台酒庄选建泸州市白酒产业园区，其交通便捷，区位优势明显，产业结构集中，是中国白酒金三角的一极，川酒U型酿造带的C位，是泸州市实施“一体两翼”特色发展战略中的重点项目，同时也是泸州市白酒产业发展强链补链的重要支撑。

2026年度已完成投资25亿元，项目1号、3号、4号酿造车间、制曲车间、粉碎车间、酒库区、综合楼等已完成主体建设及其他附属设施建设。目前，1号酿造车间已实现1200余口窖池试生产；制曲车间已进入设备调试阶段；人才发展方面将进一步强化人才战略，扩大团队至600余人。